2018 est une année marquée par un printemps pluvieux suivi d’une sécheresse estivale qui a perduré jusqu’aux vendanges. Ce climat exceptionnel nous a permis de vendanger sereinement des raisins gorgés de soleil. La maturité de la récolte fut telle que nous avons pu vinifier et élever le vin en toute simplicité, et élaborer ainsi un vin charnu, à l’aromatique profonde.

L’aération dévoile un nez gourmand où s’expriment pleinement des fruits rouges et noirs, avec des notes réglissées, cacaotées, légèrement résinées. L’attaque, dense et ample, laisse place à un milieu de bouche velouté où explosent des arômes de fraise des bois, de cerise et de mûre, avec des notes de fleur blanche, de tabac frais, de clou de girofle, de cèdre et de fève de cacao. La finale, d’une belle longueur, est portée par des tanins soyeux et savoureux.